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[仙岛鲜味] “百县千碗,仙岛鲜味”现场经济型品鉴会名额开抢!

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岱山小鱼儿手机认证 发表于 2019-10-17 17:34:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       由岱山县文化和广电旅游体育局举办的

“百县千碗·仙岛鲜味”评选活动

成为了展示岱山独特美食的一扇窗。

      在活动中全县共有30余家酒店、民宿和其他涉旅企业积极参与其中,推送菜肴百余只。根据菜品配方、菜名由来等内容,经首轮评选,其中78只菜肴入围。
本次评选活动商家分为三类:酒店篇、民宿系、经济型。根据前期各组参赛商家入选的近百道海鲜以视频的形式进行记录。视频将呈现入选店名,厨师,菜肴。评选结果最终通过线上与线下专家进行综合评比决定。
      时至今日,经济型菜肴介绍已经结束。在这里,小编将为大家呈上评选细则,以及22个菜肴的投票途径。
      欢迎大家积极参与哟!
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经济型鲜味评选

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1、繁花裡之徐福东渡
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2、海洋私房菜之富贵花开
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3、岱山县岱东逅湾休闲旅游服务中心之避风塘梭子蟹
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4、千人宴海岛渔家婚庆主题餐厅之泡椒小白龙
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5、小岛人家之海葵土豆泥
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6、蟹爬爬海鲜主题餐厅之芙蓉蟹肉
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7、新便民饭店之砥砺前行
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8、秀山郎之富贵双全
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9、渔都之红烧带鱼
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10、海洋私房菜之双椒小白龙
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11、岱山县岱东逅湾休闲旅游服务中心之金汤鲈鱼
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12、千人宴海岛渔家婚庆主题餐厅之雪汁梅童
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13、小岛人家之米鱼水蒸蛋
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14、蟹爬爬海鲜主题餐厅之香辣葱油梭子蟹
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15、新便民饭店之金虾踏雪
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16、秀山郎之乡愁粥
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17、渔都之铁板盐焗虾
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18、千人宴海岛渔家婚庆主题餐厅之油炸带鱼
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19、小岛人家之奇妙足节虾
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20、蟹爬爬海鲜主题餐厅之蟹肉多宝煎饺
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21、新便民饭店之一肚子墨水
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22、渔都之土豆蟹骨酱

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评选细则
最具人气奖评选标准(1名):总分为100分,分数组成分为2部分。
一是网络人气指数,计50分(以菜品感兴趣人数高低为序,得票最高分为50分,第2名为49分,依次递减);
二是网售指数,计50分(以二维码里菜品已销量的多少为序,销售量最高者得50分,第2名为49分,依次递减)两项目得分相加为最终分数。
极富创意奖(2名):对烧制方式的独特性、菜品摆盘独创性、视频拍摄的宣传效果独有性等方面进行比较。该奖项由评选小组成员投票决定。
优美故事奖(3名):以讲述菜品烹饪过程、菜名由来、菜品所有人及其它与菜品有关的故事为评选标准,选取优美故事奖。该奖项由评选小组成员投票决定。名列前茅奖(4名):以最具人气奖评选标准得出的前10名除极富创意奖、优美故事奖外的获奖者。
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我们将从经济型的购买者里抽取10名幸运者,参加本次“百县千碗·仙岛鲜味”品鉴会,免费品尝仙岛仙味。更多信息敬请关注微岱山官网与岱山身边事微信公众号!
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